Descripció:és una verdura, el fruit de la Cucurbita pepo, una planta anual herbàcia de la família de les cucurbitàcies. És originària d'Amèrica on era un dels principals conreus dels pobles indígenes precolombins. Actualment ha passat a formar part de la cuina mediterrània. És anual, rastrera, monoica i de tall angular. Pot arribar fins als deu metres de llarg i està dotada de nombrosos circells, a conseqüència, la tija serà ajaguda, normalment prostrada i enfiladissa.
Quan es planta:casi bé tot l'any.
Quan escull: 1 mes i mig.
Producció mundial:126 tones.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada